Hario V60-02 Set

Name: Hario V60-02 Set
Brand: Dr. Kaffees Röstorium
SKU: ZUB-HA-DRI-V60-02-SET
Price: 23.90 EUR
Availability: InStock

23,90 €

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Alles für den Einstieg in die V60-Welt – direkt startbereit.
Das Hario V60-02 Set kombiniert den klassischen V60-Dripper (Kunststoff) mit Glaskanne, Filtern und Dosierlöffel.
Du kannst sofort loslegen – ohne zusätzliches Zubehör.

Wie der V60 funktioniert und was er kann → Hario V60-02 Keramik weiß

Tipp
Unser Basisrezept (siehe „Zubereitung“) ist ein guter Startpunkt. Danach kannst du dich Schritt für Schritt herantasten – der V60 wächst mit dir.

Lieferumfang
V60 Dripper (Größe 02, Kunststoff)
Glaskanne (600 ml)
40 V60 Papierfilter
Dosierlöffel (12 g)

Materialien
Dripper: Kunststoff
Kanne: hitzebeständiges Glas
Löffel: Polypropylen
Filter: Papier

Besonderheit

Warum das Hario V60-Set

Der Kunststoff-Dripper verhält sich in der Extraktion ähnlich wie
der aus Keramik – mit einem praktischen Vorteil: Er entzieht dem
Wasser weniger Energie, Vorwärmen ist weniger wichtig.

Keramik bleibt bei richtiger Vorwärmung temperaturstabiler –
ist dafür schwerer und zerbrechlicher.

Wer leicht, unempfindlich und direkt starten will: dieses Set.
Wer langfristig und präzise arbeiten möchte, wechselt auf Keramik oder Glas.

Zubereitung und Pflege

Basisrezept
Der V60-02 ist ideal für 1–4 Tassen.
Zum Start empfehlen wir 500 ml – genug Volumen, um ein Gefühl für den Aufguss zu bekommen.

Ausgangspunkt
30 g Kaffee auf 500 ml Wasser (ca. 1:17)
Mahlgrad:
mittel-fein
Wassertemperatur: 92–96 °C

Zubereitung

Filter einsetzen und mit heißem Wasser ausspülen (wärmt vor – beim Kunststoff weniger kritisch)
Kaffee einfüllen und Oberfläche leicht glätten
Bloom: ca. 30 ml Wasser, 30 Sekunden warten
Hauptguss: langsam in kreisenden Bewegungen weiter gießen, bis 500 ml erreicht sind

Gesamtzeit: etwa 2:30–3:30 Minuten

Wenn der Kaffee anders schmeckt als erwartet
Der V60 reagiert sensibel auf kleine Änderungen:

zu hell oder dünn → feiner mahlen, langsamer gießen oder heißeres Wasser
zu kräftig oder schwer → gröber mahlen, schneller gießen oder kühleres Wasser

Viele kennen Filterkaffee eher kräftig und dunkel.
Der V60 zeigt auch leichtere Profile – wenn man ihn lässt.

Spielraum

feiner Mahlgrad → mehr Intensität
gröber → mehr Leichtigkeit
heißer → mehr Extraktion
kühler → sanfter
langsamer Guss → dichter
schneller Guss → klarer

Welche Kaffees passen
Kurz: alle.
Der V60 passt sich der Bohne an:
helle Röstungen → mehr Frucht und Klarheit
mittlere → Balance
dunkle → mehr Körper

Pflege
Filter entsorgen, Dripper und Kanne mit warmem Wasser ausspülen – fertig. Bei Bedarf mit mildem Spülmittel reinigen.

Der Kunststoff-Dripper ist leicht und robust im Alltag, reagiert
aber sensibler auf Hitze und mechanische Belastung.

Geschirrspüler kann auf Dauer zu Verformungen oder matten Oberflächen führen – wir empfehlen Handwäsche.

Die Glaskanne ist hitzebeständig, aber stoßempfindlich.