AeroPress Original Set

Name: AeroPress Original Set
Brand: Dr. Kaffees Röstorium
SKU: ZUB-AP-BRE-OS
Price: 43.90 EUR
Availability: InStock

43,90 €

Inkl. Steuern. Versandkosten werden beim Checkout berechnet.

Immersion und sanfter Druck – für für klare Filtertassen oder konzentrierte Intensität. Einfach per Hand.

Entwickelt 2005 von Alan Adler – für zu Hause, im Büro oder unterwegs.

Lieferumfang:
AeroPress-Kammer und Kolben, Dosierlöffel, Rührer, 100 Papierfilter

Materialien:
Polypropylen (BPA-frei, recycelbar), Kolbendichtung aus Silikon

Besonderheit

Warum die AeroPress?
Weil sie einfach ist – und trotzdem erstaunlich vielseitig.

Kontrolle über die Extraktion
Durch Immersion – das vollständige Eintauchen des Kaffeemehls –bestimmst du selbst, wann die Extraktion endet. Durch den Druck auf den Kolben entscheidest du, welche Aromen in die Tasse gelangen.

Sauberkeit durch Mikrofilter
Der Papierfilter hält feine Partikel zurück und sorgt für eine klare,
ausgewogene Tasse. Wer mehr Körper möchte, kann auf einen
Edelstahl-Filter (separat erhältlich) umsteigen – dieser lässt die Kaffeeöle durch und betont Fülle und Vielschichtigkeit.

Vielseitigkeit
Die AeroPress erlaubt kurzes, konzentriertes Brühen ebenso wie längere, sanftere Extraktion. Die Community hat hunderte von Rezepten entwickelt – von der klassischen Methode bis zur invertierten Variante.

Praktisch
Mit 280 ml Fassungsvermögen (ein großer Kaffeepott) und kompaktem Design eignet sie sich für zu Hause ebenso wie für unterwegs, Camping oder das Büro.

Was du noch brauchst:

Unbedingt:

Kaffee (ganze Bohnen oder gemahlen, mittel-fein)
Wasserkocher

Hilfreich:

Kaffeemühle (falls ganze Bohnen)
Waage für präzise Dosierung – oder nutze den mitgelieferten Dosierlöffel
Thermometer für 80°C – oder lass das Wasser nach dem Kochen 2-3 Minuten abkühlen

Optional:

Metallfilter (wiederverwendbar, für mehr Körper)

Zubereitung und Pflege

Zubereitung – unser Basisrezept
Ratio 1:14 (70 g Kaffee pro Liter Wasser). Für eine Portion (280 ml) rund 20 g Kaffee.

Schritt für Schritt

Filter einlegen und mit heißem Wasser anfeuchten
20 g Kaffee einfüllen (mittel-fein gemahlen)
280 ml Wasser auf ca. 80 °C
Aufgießen und kurz umrühren
2–3 Minuten ziehen lassen
Kolben gleichmäßig durchdrücken (ca. 30 Sekunden)

Brühzeit gesamt: ca. 3 Minuten

Experimentieren:
• Mahlgrad: fein bis mittel-grob
• Temperatur: 75–95 °C
• Brühzeit: 1–4 Minuten
• Methode: klassisch oder invertiert

Reinigung
Puck auswerfen, kurz ausspülen. Handwäsche empfohlen.

Haltbarkeit & Ersatzteile
Langlebiges System. Dichtungen und Filter separat erhältlich.

Vergleich

Im Vergleich zu anderen Zubereitungsmethoden:

vs. Filterkaffeemaschine
Intensivere Aromen durch mehr Kontrolle über die Extraktion. Einzelportion statt Kanne. Schneller in der Zubereitung.

vs. French Press
Klarere Tasse durch Papier- oder Metallfilter statt grobem Sieb. Freier Mahlgrad wählbar und deutlich einfacher zu reinigen (Puck statt nasses Kaffeemehl).

vs. Espressomaschine
Konzentrierter als Filterkaffee, aber ohne Aufwand und Kosten einer Siebträgermaschine. Kein echter Espresso (weniger Druck), aber espresso-ähnliche Intensität möglich.

vs. Handfilter (V60/Chemex)
Fehlerverzeihender – keine spezielle Gießtechnik nötig. Mehr Körper durch kürzeren Durchlauf. Einfacher für Einsteiger.